鹿島食品、「秋季総合展示会」開催 食の魅力、楽しさをテーマに
「2019秋季総合展示会」には約2000人が来場
鹿島食品は16日、茨城県神栖市の鹿島セントラルホテルで「2019秋季総合展示会」を開催した。出展企業は150社、外食、病院・高齢者施設、惣菜、給食、製菓・製パン関係者ら約2000人が来場した。
テーマは「食の魅力、楽しさを伝えます！」。メーン提案コーナーでは消費増税に伴う軽減税率の実施でニーズの高まりが期待されるテークアウト需要に備え、カレーを提案。カレールウを活用したアレンジメニューなどを紹介した。
メディカル提案コーナ
