日本外食品流通協会、講演会・情報交流会を開催 期待の提言団体に
小田英三会長
講演会には約100人が参加
日本外食品流通協会（外食協）は6日、東京都千代田区のKKRホテル東京で「秋季講演会および情報交流会」を開催した。会員・賛助会員ら約100人が参加した。
小田英三会長（オーディエー会長）は、「外食協は、これまで親睦団体だったが、最近は提言団体へと変わってきている。業界内外から期待される存在になっている」と語り、改正食品衛生法への対応のため日本加工食品卸協会、日本給食品連合会、全国給食事業協同組合連合会と一緒にHACCP対応のための温度管理が必要な商品
