雪印パーラー、道庁とコラボ企画「北海道応援パフェ」 第1弾いしかりフェア開催

外食 ニュース 2020.09.25 12120号 04面
道庁とのコラボ企画「いっしょに頑張ろう!北海道応援パフェ」のメニュー3品

道庁とのコラボ企画「いっしょに頑張ろう!北海道応援パフェ」のメニュー3品

 雪印パーラーは、北海道庁とのコラボ企画で「いっしょに頑張ろう!北海道応援パフェ」の第1弾「いしかりフェア」を札幌市中央区の雪印パーラー札幌本店で10月31日まで開催している。「道産食品のブランド力向上を図る」ことを目的に、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けた道内生産者や観光事業者をパフェで応援する。石狩管内産のプラム、ブルーベリー、ハスカップ、ミントを使用したパフェなどの販売や観光情報を発信する。
 2007年に北海道と雪印メグミルクグループは包

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