昭和産業、昭和天ぷら粉60周年 10月1日を「天ぷら粉の日」に

小麦加工 ニュース 2020.09.30 12125号 01面
1960年の輸出向け「昭和天ぷら粉」

1960年の輸出向け「昭和天ぷら粉」

 昭和産業は、世界初の天ぷら粉「昭和天ぷら粉」発売60周年を記念して、「昭和天ぷら粉」60周年企画を10月1日から開始する。さまざまな企画やコミュニケーションを通じて、「昭和天ぷら粉」の魅力と天ぷらのおいしさを、令和の時代に伝えていく方針だ。
 「昭和天ぷら粉」は、世界で初めて発売された天ぷら粉。それまで小麦粉を使って揚げるのが当たり前だった天ぷらを、家庭料理として広く普及させるのに天ぷら粉は重要な役割を果たしている。そして“天ぷら粉の昭和”といわれる

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