日清フーズ、EC向けパン用ミックス粉3アイテム展開 手づくり需要に対応
日清フーズは、EC向けの新しいパン用ミックス粉を17日から発売開始した。新商品は「Wheat＆Bake（ウィートアンドベイク）」シリーズとして3品展開している。コロナ禍において家庭で過ごす時間が増え、パンを手づくりする需要が増加していることを背景に、同シリーズを投入することで、パン用ミックス粉の販売増加を狙う。
シリーズ名「Wheat＆Bake」は「素材である小麦が、パンや焼き菓子に加工されるまで」を表現。拡大するパンや焼き菓子づくりのニーズに本格
