明星食品、主要品「全麺改良」 4プロジェクト実践も
豊留昭浩社長
明星食品の豊留昭浩社長は、4日にオンラインで行った22年秋冬商品発表会の席で、VUCAの時代、先行きが不透明な状況下での今後の戦略として「主要ブランドの本質追求・品質強化」と「消費トレンドを踏まえた新カテゴリー・新商品提案」の二つを掲げた。豊留社長はその取組みの中で「プレミアム商品もバリュー商品も“麺の明星”として『全麺改良』する」ことを明らかにした。
「主要ブランドの本質追求・品質強化」では、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」「明星 チャルメラ」「
