日本食糧新聞 電子版
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毎日が展示会

動画で技術・製品を「見たい」「見せたい」食品関連事業者のために!

注目の技術、気になる製品を、動画で確認したい。
自社の技術、製品を、より多くのユーザーに動画で紹介したい。
そんな食品関連事業者のニーズに応えるのが、「毎日が展示会」です。

製パン製菓産業の機械・設備・器具、原材料、資材などを一堂に公開

特集MOBAC SHOW2017

  • 時間生産能力約30,000個の高速ピストン充填機

    「量産型多連ノズル高速ピストン充填機、小型移送ポンプ」

    Unifiller Japan株式会社

    2017/02/22に公開

    新製品の「量産型多連ノズル高速ピストン充填機」は、最大分間75、時間生産能力約30,000個の高速ピストン充填機(マルチステーション)。
    コンベヤ付きでコンパクト。液体から高粘度、固形物まで対応する。
    同じく新製品の「小型移送ポンプ」は、省スペースで操作と移動が簡単なポンプ。
    移送先の充填機ホッパーやタンク類へ送る食材があふれないよう、独自開発のスムーズな汲み上げ技術で品質を損なうことなく敏速に移送することが可能。
    時間移送能力別に1tと2t、4tの各モデルが用意され、水産、食肉、漬物業界でも活用されている。次回は「ファベックス関西 2017」にも出展予定。

    充填機

    移送ポンプ

  • 投入原料にダメージを与えにくい真空定量充填機

    「スタッフウェル」

    ハイテック株式会社

    2017/02/23に公開

    「スタックウェル」は肉製品だけでなく、パンの生地や具材、食肉、惣菜など、さまざまなものを定量で送れる充填機。小型(50)と大型(222、219)の2つのタイプを取りそろえ、生産量やスペースによって選べる。
    最新技術「ベーンポンプ」の採用で、投入した原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らずにダメージなく定量で吐出できる。また、ホッパー内部にはスクリューフィーダーを搭載し、原料を無駄なく使い切ることが可能。洗浄作業をしやすくするため、ホッパーが倒れる構造になっているのも見逃せない特長。

    充填機

    定量充填

  • 一粒一粒がきれいにほぐれたカラメルアーモンドに仕上がる

    「カラメルコーティングマシンKRS+CC型」

    株式会社カジワラ

    2017/02/27に公開

    新製品の「カラメルコーティングマシンKRS+CC型」は、カラメルナッツ、おこし、キャラメルポップコーンなどのコーティングマシン。
    カラメルアーモンド用に開発した独自の機構により、一粒一粒がきれいにほぐれたカラメルアーモンドに仕上がる。生産品に合わせて低速から 高速まで、自由に撹拌スピードを設定できる。撹拌部は清掃しやすく、誰でも扱いやすい安全・衛生的な 設計で、羽根の取り付け、取り外しも容易。2013年施行、労働安全衛生規則対応。

    コーティング

    撹拌