中野食品工業は業務用・市販用の両軸で「雪合戦」ブランドの冷凍白玉や白玉粉を製造・販売している。現在、取り扱いの約8割を占めるまでに成長し、同社の販売をけん引しているのが冷凍白玉の分野だ。 同社は製造品質に関して強いこだわりを持ち、早い段階から品質向上への取組みを開始。現在ではHACCPに対応した工場で生産を行うことで、衛生面や均一性、コストパフォーマンスなどの各面で高い評価を得ている。加えて、国産原料の使用も徹底していることから、「中野食品工業=安心」
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