日本酒類販売、令和初日に瓶詰め 記念日に熟成泡盛を

酒類 ニュース 2019.05.17 11877号 10面

 日本酒類販売は新元号「令和」を記念した琉球泡盛を6月6日に発売する。元号が変わった令和元年5月1日に瓶詰めした。
 泡盛は瓶の中で熟成が進むため、3年以上寝かせると、よりコクのあるまろやかな古酒になる点を訴求していく。「誕生や結婚、企業など何年後、何十年後の記念日に飲んでほしい」との期待を込める。
 「令和 新元号記念ボトル」(写真)は沖縄県酒造協同組合との共同企画で、中身は酒質審査会で選び抜かれた高品質の泡盛をブレンドしてい

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