伊藤忠食品、総合展示会開催 異業種と新価値を創出、改革へコラボ積極化
来場者の注目を集めた業務用向け冷凍生鮮「凍眠市場」
伊藤忠食品は11、12日、東京国際フォーラムで総合食品展示会「FOODWAVE 2019 TOKYO」を開催した。テーマを「チャレンジ・フォー・イノベーション」に据え、異業種との積極的なコラボなどを通じ、得意先の売上げアップにつながる新たな価値提案を目指した。4回目となる今年はメーカーブースと自社企画コーナーを明確に分け、独自の取組みに焦点を当てた展示会とした。
78社が出品（ブース出展は昨年より1社多い19社）、26メーカーが企業CMの放映などを
