新型コロナ:伊藤忠食品、「商業高校フードグランプリ」中止

卸・商社 ニュース 2020.05.08 12048号 03面

伊藤忠食品は、全国の商業高校生がプロデュースした食品のコンテスト「商業高校フードグランプリ2020」を中止する。新型コロナウイルスの感染拡大の収束が見通せない中で、参加者や大会関係者の安全を最優先し決めた。21年の開催に向け早期に準備に入り、より価値ある大会を目指す。

同グランプリは同社のCSR・CSV活動の一環として13年にスタート。商業高校生が各地の特産品を使いメーカーとともに商品を開発することで、地域の食文化の活性化に寄与してきた。本業の食品卸が関わることで、開発だけでなく商品を継続的に流通させるための条件などを学ぶ機会となっている。(丸山正和)

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