ヤマキ、鰹節の価値・魅力を広める活動「ヤマキ かつお節プラス」開始
ヤマキは1日から、鰹節の価値・魅力を広める活動「ヤマキ かつお節プラス」を開始した。これに伴い、新たにWebサイト（https://www.yamaki.co.jp/katsuobushi-plus/）も開設した。
「ヤマキ かつお節プラス」とは、鰹節屋・だし屋のヤマキとしてあらためて原点に立ち返り、鰹節の価値や魅力を広め、「おいしさ」と「健康」「食文化の継承」に貢献していく活動。鰹節を“プラス”することで、生活がちょっと“プラス”になる情報を提供
