西友、子どもの野菜嫌い克服へ 園児評価のレシピ公開
野菜嫌いの子ども向けのレシピを店頭やSNSで発信
西友は、子どもが野菜嫌いを克服するためのレシピを考案し、全店やWeb、SNSで発信している。「キッズ・ラブ・ベジタブル」と題したレシピ6品は、都内幼稚園の園児110人以上が試食し、80％以上が「おいしい」と評価したものだ。この手法はPB（プライベートブランド）「みなさまのお墨付き」の商品化ルールを応用している。
レシピはニンジンを使ったものが3品、ブロッコリーが3品となっている。1年を通じて店頭にあり、購入頻度が高いという理由で選択した。「にんじん
