ネスレ日本、沖縄コーヒープロジェクト始動 豆栽培を産学官連携で支援
左から金城秀郎副市長、高原直泰CEO、高岡浩三社長兼CEO、和田浩二農学部長
●1次産業の課題解決へ
ネスレ日本は、沖縄で初めてとなる大規模なコーヒー豆の栽培を目指す「沖縄コーヒープロジェクト」を産学官連携で、開始する。沖縄県名護市、琉球大学、元サッカー日本代表の高原直泰選手がCEOを務めるスポーツクラブ・沖縄SVと連携し、沖縄県内の耕作放棄地などを活用し、沖縄を拠点とする国産コーヒー豆の栽培を本格的に取り組むことで、同県の1次産業における問題解決を目指す。
17日にネスカフェ原宿（東京都渋谷区）で
