マヨネーズ・ドレッシング特集:主要メーカー動向=キユーピー ドレ・マヨで活性化策

調味 特集 2019.02.20 11838号 11面

 ●100周年記念 ご当地マヨ調味料  キユーピーはマヨネーズ・ドレッシングともにトップシェアを保有、家庭用・フードサービス(FS)の両部門で多彩な活性化策を展開している。前期は野菜高騰の影響を受けたものの、マヨネーズの三つ穴キャップ提案やFS部門でヒットを記録した「具沢山ドレッシング」シリーズなど多彩な取組みを実施。今春は創業100周年を記念したご当地マヨネーズタイプ調味料を商品化するほか、ドレッシングでも多彩な新商品を投入する。

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