2021新春の抱負:日本植物油協会・久野貴久会長 持続的成長に取り組む

 19年末、中国武漢で発生した新型コロナウイルスは、西欧諸国を飲み込み、さらに勢いを増して世界中にまん延、国際的な人の移動をはじめ、貿易財のサプライチェーンも大きく分断される事態となりました。
 外出自粛やテレワークなど在宅勤務の急速な拡大で、家庭内での食事の機会が増えるなど、外食から内食へ消費のシフトが顕著に進みました。
 私ども植物油業界でも従業員の安全管理を何よりも重視しつつ、外食、内食の両面への十分な配慮を怠ることなく、

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