グリーンカルチャー、植物肉普及目指し学生団体を支援

農産加工 ニュース 2021.10.15 12309号 07面

 植物肉を展開するフードテックベンチャーのグリーンカルチャーは11月25日までの間、植物肉の普及を目指す学生団体「Planmeet」=写真=が運営するキッチンカー事業で、展開する植物肉「Green Meat」を使ったコラボメニューを発売している。植物肉メニュー作成や調理指導など同団体の活動を支援することで、植物肉普及を図る。
 同団体は「『今日、ベジミートしよっか。』を当たり前に。」をミッションに、植物肉の普及を目指す学生団体。国際機関「世界経済フォー

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介