胃心伝真=秋到来

総合 コラム 2021.09.22 12295号 01面

 記録的酷暑となった北海道の夏。アイスや飲料、ビール、冷涼麺など売上げが大きく跳ねた。スーパー各社は7、8月、折からの巣ごもり需要に加え、連日の暑さが夏物需要を喚起し客単価、買上点数が前年実績を上回っておおむね好業績につなげた▼一方、新型コロナウイルス感染拡大に依然歯止めがかからず、道内3度目の緊急事態宣言は9月30日まで延長。コロナ長期化で相次ぎ中止となった夏イベントや酒類提供店、観光土産関連など、猛暑特需に沸けずうらやんだ業界も少なくない▼とはいえうだる暑さも一過。多少の

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