中部流通特集：即席麺メーカー動向=サンヨー食品販売 「和ラー」で和文化ラーメン目指す
サンヨー食品販売は、「サッポロ一番 カップスター」と「サッポロ一番 和ラー」の販売を引き続き強化していく。 「カップスターしょうゆ」は、華やかで香ばしい醤油の風味とガーリックや黒コショウのスパイシーな味わいが特徴の醤油味スープ。麺は丸大豆醤油ベースの味付けをし、油で揚げることで、適度な香ばしさがありスープがよくなじむ細麺に仕上げた。 具材は国産豚肉を使用したポークダイス、スクランブルエッグ、エビ、ネギの組み合わせとなってい
