酢徳、夏の最需要期前に展示会 「ご当地」「手間なし」が注目
展示会で好評だった「ご当地シードル」コーナー
【長野】軽井沢や蓼科など国内有数の高原リゾートが主な営業エリアの業務用卸、酢徳は11日、軽井沢町のホテルで総合展示会を開いた。夏の最需要期を前に、宿泊業や外食などから約1000人が来場。メーカーらおよそ120社のブースをはじめ、「ご当地」「手間なし」にスポットを当てた企画展が注目を集めていた。
特設の「爽快！ご当地シードル」コーナーでは、地元ワイナリーが手掛けるシードルやワインを提案。「価格や供給面がまだこなれてはいないが、シードルも県産ワインに続
