平成３年度食品産業功労者座談会－あすの食品産業・繁栄への課題
ここのところ恒例となっておりますが、昨年10月に食品産業功労賞を受賞された、メーカー、問屋、商社を代表されるお三方にご出席いただきまして、一九九二年、食品産業が繁栄していくに当たってどのようなことが課題としてあり、どのように対応していったらいいのか、というようなことでお話を承りたいと思っております。現在、国際環境は、ソ連を初めとして社会主義国が崩壊し、この冬は飢餓がくるのではないかといわれているように、激変しております。食糧が不足するような時代が来るのではないかというようなこ
