キユーピー、業務と商品を見直し流通の再構築進める
キユーピー㈱の前11月期決算の部門別業績は次の通り。 マヨネーズは成熟商品になっている。特に期末（中間期も）になると無理な販売をしたケースもあるが、昨年からそんなことはなくなった。業務用は約六％強増え、家庭用は若干減少した。ハーフは発売（９月首都圏など）後四ヵ月だが、マヨネーズの中で五％を占め、予想より出荷ペースが早く、一時は品不足も生じた。ドレッシングは家庭用は二％ほどの伸びで、台風後の葉物（生食野菜）が高値で推移したため伸び率が低かった。缶詰類はベ
