主要業種 課題とトレンド展望 =２= ビール 上乗せ狙う新製品群
平成３年１～12月のビール出荷量は本紙推定で五億三七六〇万ｹｰｽ、前年比三・七％増に終わった。当初五～六％増とみられていたが、結局、夏場の天候不順、秋の長雨などが原因で当初目標には及ばなかった。 12月単月は全体で三・四％の伸びなのに対し、サッポロは七％増、キリンは五％増とそれぞれ平均を越えた。アサヒは伸びず、サントリーは六・七％減と一社のみ減少した。 平成３年１～12月累計をみると、キリンとサッポロが各五・二％伸び平均を上回っ
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