平成３年のアスパラガス缶詰総供給量、過去最低の４２万函程度
平成３年のアスパラガス缶詰の総供給量は、一昨年に引き続き五〇万函をはるかに下回り、過去最低の四二万函程度となった模様である。 平成３年産（国産）は農産缶工組調べ一八万五一〇三函と、前年比一八％減産。地域別シェアは北海道が八七％で、内地が二％アップした分、北海道がダウンしている。このような国産の極端な減少は、必然的に中国産缶詰の輸入を増やす結果となっているが、昨年は中国側産地の低温や一昨年の輸出のための取り過ぎが影響し、日本への輸出が鈍っている。このよう
