胃心伝真－環境資源協力賞
環境問題が世界的に叫ばれ、日本でも数年前から企業を中心に対応に努力している▼食品業界でも昨年頃から「環境問題を考えずして、経営はできない」とまで言い切る大手企業トップ経営者もいるほど、当面する重要テーマになっている。この危機感を反映して、企業の間では組織の中で「環境対策室」やチームを設置するところが目立ってきた▼組織では、例えば包装、容器の材質検討、原料から出るクズやカスの処理など具体的に進めているところもある。新製品発表会のリリースや、名刺に再生紙と表示したものが配られたり
