穀粉・製菓原材特集=北関東穀粉メーカーの概況
▽群馬製粉（群馬県渋川市、０２７９・２２・３３０２）‐上新粉、もち粉、寒梅粉などの穀粉製品に加えパン粉、副資材など製造・販売。業界大手として三〇億円強を売上げる。上新粉の比率が全体の四五％を占めるが、レギュラー品が順調、生タイプ上新粉が急速に伸びるなど、今後も売上げ拡大の傾向が続いている。価格改定については道明寺、最中粉に関して１月から五％の値上げに踏み切った。その他は現在慎重に検討中。 製造能力の強化、合理化が続き、生産体制が拡充しつつある。63年に
