ＵＳＭＥＦからＵＳＡビーフの故郷紹介小冊子刊行
《ＵＳＡビーフの 故郷紹介小冊子 ＵＳＭＥＦから 》 米国食肉輸出連合会（ＵＳＭＥＦ、田中稔一日本代表）はこのほど、ＰＲ小冊子「ホーム・オブ・ビーフ（ビーフのふるさと）」を刊行した。農業国アメリカの田園地帯にみられる地域の伝統と、その中で育まれた牛肉文化を写真で紹介した小冊子で、一般消費者及び食肉業界関係者に、料理講習会や各種セミナーを通じて配布する。初版発行部数は二万部。 内容は、アリゾナ州からニューメキシコ州までの二二州の歴史と伝統に根ざした独特の
