９２国際食品飲料展開催迫る=シンポジウム・食品産業の近未来シナリオ
３月12日(木)と13日(金)の二日間、幕張メッセ・国際会議場では食品産業の近未来を占う「'92国際食品・飲料シンポジウム」が開催される。 このシンポジウムは、毎年展示会開催と同時に行っているもので、実際に商品を見るということのほかに、話題となるテーマを設けて、数年先の方向性を大胆に予測しようというもの。 今年のテーマは「食品産業の近未来シナリオ」と題し、12日(木)には「市場動向編」を、13日(金)には「企業動向編」を基調講演
