クック、CVSで冷凍寿司を販売。業務用の開発も進め初年度2億5000万円見込む

㈱クック(本社‐宇都宮市、0286・77・2525)は、コンビニエンスストア(CVS)で、自然解凍で握りたてのおいしさが味わえる冷凍寿司を販売する。ブランド名は「食いねえ」。江戸前寿司、いなり寿司など五品目を3月中旬から共同石油系のCVSチェーン、㈱エーエム・ピーエムジャパンの直営店でテスト販売する。クックではレストラン、社員食堂、公共機関など業務用チャネルの開発も進め、初年度二億五〇〇〇万円の売上げを見込む。 ㈱クックは、㈱エーエム・ピーエムジャパン

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