日揮、オランダの技術を導入、電算制御のマッシュルームファーム完成
日揮㈱（東京都千代田区、０３・３２７３・８０１４）は２日、静岡県富士市の㈲長谷川農産から受注していたコンピュータ制御によるマッシュルームファームが完成したと発表した。同施設はマッシュルームの栽培を機械化し、温度や湿度、炭酸ガス濃度をコンピュータ制御することにより、一日当たり平均四五〇㎏（年間一二〇～一六〇ｔ）の高品質マッシュルームを生産するもの。日揮がマッシュルーム栽培の盛んなオランダの技術を全面的に導入したもので、需要の伸びが期待されているきのこであるだけに各方面から注目さ
