日食製品戦略研究会、花王の研究開発及び商品開発システムについて

日食製品戦略研究会は3日、東京・八重洲富士屋ホテルで新製品開発のための第二六回セミナーを会員、顧問コンサルタントなど多数が出席して開催した。テーマは「ヒット商品開発システムと技術革新」。 まず異業種から食品に参入した「花王の研究開発及び商品開発システム」について、花王㈱鹿島研究所の相上絋二第二研究室長兼食品事業部研究部長が①企業経営活動の基本理念②研究・技術開発に対する基本的な考え方③研究及び商品開発体制④花王の商品開発システム(エコナクッキングオイル

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら