リゾートトラスト、第７回創作料理コンクール
リゾートトラスト㈱（本社‐名古屋市、０５２・９５１・７７７５）はこのほど同社一六施設の和・洋料理コンクールをホテルオークラレストランで実施した。 このコンクールは同社の全国一六施設の和・洋調理人が決められたテーマにより日頃の料理技術を競うもので、今年で七回目を数える。 出展条件は、①料理大賞（アラカルト）、和食・洋食各一品ずつ。テーマは「ひらめ」を使った料理で、和食八〇〇〇円（二～四名で食する料理）、洋食三〇〇〇円（一名で食する
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- コンビニ業界ニュース
- 忘れられぬ味
