加工ごま特集=首都圏北部地区-契約栽培で現状維持

農産加工 特集 1992.04.01 7357号 7面

【前橋】常陸ごまの生産は昨年秋の長雨により9月後半の収穫が極端に悪いものとなった。それでも上旬から中旬にかけての収穫は順調で、反収もやや増加傾向にあったことから、全体では約一五t(宮内商店談)の生産量と、まずまずの線を確保したとの見方もある。それでも農家との契約では一㎏当たり一〇〇〇円前後、全体では一五〇〇万円程度に過ぎない。農家の老齢化も一段と進行しているだけに、この先の安定供給は困難視されている。 茨城県では卸店の宮内商店(東茨城郡小川町、0299

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