大手スーパー’９２食品戦略 《３》 どこまでレベルアップできるか（おわり）
九二年は、のっけから厳しい状況に直面させられているが、有力各社の今後の取り組みはどうか。 《原点に戻り取組み》 基本的には、各社ともにこれまでの路線、すなわち単品管理の徹底をベースとする『絞り込み追求』という姿勢には変わりはない。問題なのは、その内容をいかにレベルアップできるかなのだ。それができないとすれば、状況の悪化を食い止めることは、よほどの外部環境の好転でもないかぎり、むずかしいということになるだろう。 たとえば、ダイエー
