キリンシーグラム、伊ワイン試飲セミナーを開催
キリン・シーグラム㈱（東京都港区、０３・３４５６・１５５１）は３日、イタリア貿易振興会イベントホールで、(社)日本ソムリエ協会分科会として「カ・ビアンカ ワインセミナー」を開催、バローロ、バルバレスコなど一〇種類のワインをティスティングした。同協会会員約二〇〇名が参加した。 講師のカ・ビアンカ社アウレリアノ・ガレアッツオ社長（写真）は「ピエモンテ州においてここ一〇年間で特筆すべき新たな醸造技術が二つある。一つ目は、ぶどう品種の個性を損うことなくワインに
