酒類メーカーと卸・業界構造変化への対応 :2 CVSチェーン(下)

酒類 連載 1992.07.08 7400号 4面

何故、CVSチェーン本部が、こと酒類に関しては未だにイニシヤティブをとれないままでいるのか。理由はいくつかある。 最も大きな理由は、①免許商品であること②専門性の高い商品であること③NBといえども商品は多アイテムであること④季節需要の変動が高い商品であること⑤ギフト要需が大きい商品であること⑥本部側のバイヤーの専門知識が低いこと、である。 たしかに酒類といえども何も専門的な知識や売り方がなくても売れる、という認識は本部側にはある

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