小型店の「閉鎖とスクラップ＆ビルド」 「１」
▽全国最激戦地「札幌」で小型店整理進む 日本で最もチェーンストア大型店の競争が激しいといわれる北海道、中でも札幌市で、このところＳＭ小型店の閉鎖、スクラップ＆ビルド、移転が相次いでいる。 北海道は、本州の各都市のような何百年もの小売業の歴史を持たない。昭和30年代中期～40年代、日本にセルフサービスのＳＭが誕生して成長期に入った時、北海道はまず生協勢力がセルフサービスＳＭづくりの先兵になった。その後昭和40年代後半から50年代に
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