（株）明治屋（東京都中央区、０３・３２７１・１１１８）は第四回「全国ボルスカクテルコンペティション」本選を１１月２２日、東京・港区のホテルで開催。今回は全国七〇〇人の応募者の中から書類選考を通過した三二人が日頃鍛えた腕前を披露。熱戦の結果、「ビバボルス」を制作した田崎健氏（ホテルニューオータニ勤務）が見事グランプリの栄冠を手にした。 金賞以下の受賞者は次の通り。（カッコ内勤務先） ▽金賞=大沢洋仁「サイレントノックターン」（カク
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