緑茶を使った加工食品の開発が進んでいるが、こんどはワインがお目見えした。狭山茶ワイン「フェスティバル」（写真）がそれである。緑茶とアルコールのドッキングでは大分で造られている緑茶焼酎があるが、ワインははじめて。人気は上々である。 狭山茶ワインを企画したのは今年２月に結成されたばかりの狭山銘産会（石川暁会長、０４２９・５９・２７１８）である。狭山市特産のお茶を利用して新しい商品を開発し、地域産業の振興をはかろうと市内の茶業者や酒販店、食品業者など一二人で
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