乾椎茸特集 生椎茸、菌床もの増産へ、上半期生産量３万4000ｔ
平成８年上半期の生椎茸（原木・菌床栽培）生産量は推定三万四四一九・九ｔが見込まれる。原木と菌床生産量の内訳は原木もの二万一九六三・八ｔ、菌床もの一万二四五六・一ｔ。 原木、菌床を合わせた生産量トップは群馬県、これを追う茨城、福島、北海道、岩手のほか徳島、栃木、静岡、岐阜など。生椎茸の生産県は北海道から沖縄まで四七都道府県。 その中で原木ものの生産量が菌床ものより多い県は群馬、茨城、栃木、福島、静岡など。逆に菌床ものの生産量が多い
平成８年上半期の生椎茸（原木・菌床栽培）生産量は推定三万四四一九・九ｔが見込まれる。原木と菌床生産量の内訳は原木もの二万一九六三・八ｔ、菌床もの一万二四五六・一ｔ。 原木、菌床を合わせた生産量トップは群馬県、これを追う茨城、福島、北海道、岩手のほか徳島、栃木、静岡、岐阜など。生椎茸の生産県は北海道から沖縄まで四七都道府県。 その中で原木ものの生産量が菌床ものより多い県は群馬、茨城、栃木、福島、静岡など。逆に菌床ものの生産量が多い
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