花かつお・削り節特集 静岡地区=彼岸セール、もち粉・だんご粉拡売へ
【静岡】彼岸需要で穀粉のメーカーからの出荷が最後の追い込みに入っている。近年では一般の家庭で菓子業者などがつくったものをお供えするようになった。しかし、静岡県内で地方へいくと“もち米”を五〇〇gとか一キログラム袋、あるいは“だんご”の粉を袋詰めしたものを山積みして、きな粉やあんこなどと一緒に陳列“彼岸セール”と銘打ち、穀粉の拡売に取組んでいるスーパーを数多く見受ける。 穀粉の業者は県内に十数社あるが、地元大手といわれているのは静岡やまき屋、ヤマグチなど
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