即席麺特集:需給状況、1月出荷予想以上に低調

小麦加工 特集 2000.02.09 8647号 12面

即席麺業界は、各社の主力商品を中心とするY2K対応や二〇〇〇年企画商品の展開も寄与して12月は過去最高の生産量を記録し、大手各社は軒並み出荷を伸ばした。しかし、その反動から流通在庫が増えたため1月の出荷状況は予想以上に悪い。 2~3月の市場がどう戻るかが焦点だが、各社とも主力ブランドの戦略強化を重点としながら積極的な新製品投入を展開。さらに大手CVSがオリジナル商品強化の方針を打ち出す中でメーカーもCVSに照準を合わせた商品戦略をめぐり攻防を繰り広げて

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