海外香辛料市況=ナツメグ依然高値、コショウは軟化基調に
ユアサ商事（株）香辛料部と国内販売代理店の（有）マーヤスパイスはこのほど、海外香辛料市況報告の１１月号をまとめ公表した。要旨は次の通り。（価格は１１～１２月積みスポット価格、一ｔ当たり、Ｃ＆Ｆ、米ドル） 〈コショウ市況〉 インド、ベトナムでは次期クロップの動向に注目。特にベトナムは今後の天候にもよるが約四万ｔの生産が期待され、断続的な価格の下落が続いていたが、インドネシアの在庫が少なくなり、やや堅調に戻した。
ユアサ商事（株）香辛料部と国内販売代理店の（有）マーヤスパイスはこのほど、海外香辛料市況報告の１１月号をまとめ公表した。要旨は次の通り。（価格は１１～１２月積みスポット価格、一ｔ当たり、Ｃ＆Ｆ、米ドル） 〈コショウ市況〉 インド、ベトナムでは次期クロップの動向に注目。特にベトナムは今後の天候にもよるが約四万ｔの生産が期待され、断続的な価格の下落が続いていたが、インドネシアの在庫が少なくなり、やや堅調に戻した。
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