協同乳業（株）（東京都板橋区、０３・５９６６・２２０１）役員担当・人事異動 〈役員異動〉３月２４日付▽信州ミルクランド（株）出向代表取締役社長（専務取締役）丸太志郎 〈役員担当〉４月１日付▽常務取締役・営業本部長兼営業統括支社長・吉行重和▽取締役・生産副本部長（生産本部長職務代行）兼研究所長・片柳純一▽同・関東支社長・荒井丞次▽同・東京工場長・伊藤裕章▽同・中計推進室長・百瀬清一 〈人事異動〉４月１日付▽
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
