「明治 ブルガリアヨーグルト LB81 ドマッシュノ」発売(明治乳業)

◆会社名=明治乳業(東京都江東区、03・5653・0300)

◆商品特徴=発酵乳。「明治 ブルガリアヨーグルト」シリーズの新アイテム。独自の新技術“まろやか丹念発酵(※)”(製法特許出願中)により、きめ細やかでなめらかな食感と、濃厚でまろやかな風味を実現したプレーンヨーグルト。LB81乳酸菌により、後味さわやかに仕上げた。砂糖なしでもおいしく食べることができる。同シリーズは、1973年に発売して以来、日本の食文化にプレーンヨーグルトを浸透させてきた。

※まろやか丹念発酵:溶存酸素を低減したヨーグルトミックスを低温で発酵させることにより、ち密でなめらかな風味を実現した製法。

◆発売日・仕様=6月29日(中国・四国・九州)、7月13日(関西)。350g紙カップ・250円。

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