「横手やきそばソースチューブ」発売(ブルドックソース)

◆会社名=ブルドックソース(東京都中央区、03・3668・6811)

◆商品特徴=焼きそばソース。本場横手焼きそばの味を再現。「横手やきそば暖簾会」と共同開発。

横手焼きそばは太くてストレートな“ゆで麺”とだしの効いたソースを使用し、トッピングには半熟目玉焼きと福神漬けをそえるのが特徴。

秋田県横手市で昭和28年頃から屋台で販売され、手ごろな価格とおいしさで人気となった。カツオと昆布のだしのうま味をソースに加え、風味豊かに仕上げた。ウスタータイプのあっさり味。

◆発売日・仕様=3月28日、東北。310g・300円(税抜き)。