サントリーワインインターナショナル、二つ星シェフと有機ワイン4種を開発
ビーガンも楽しめるオーガニックワイン4種を発売する
サントリーワインインターナショナルは、有機栽培のブドウを使ったオーガニックワイン4種を9月1日に投入する。ミシュラン二つ星のシェフと共同開発し、野菜に合う味わいに仕上げた。製造工程で非動物性由来の素材を使うことで、ビーガン(完全菜食主義者)需要にも応える。
フランス産ワインの「フォルタン」ブランドから「ガイア オーガニック 赤」などを発売する。野菜をベースにした料理で高い評価を受けているジャン・リュック・ラバネル氏監修の下、野菜に合う味わいを実現し