薩摩酒造、EC限定「燻枕崎」発売 鰹節メーカーと連携
【九州】薩摩酒造は7日、燻（いぶ）したサツマイモを原料に仕込んだ本格芋焼酎「燻枕崎（いぶしまくらざき）」＝写真＝を、同社公式通販サイト「白波通販ショップ」で数量限定で発売する。
鹿児島県の南端に位置する枕崎は鰹節の主要生産地としても知られる。今回同社は、枕崎市で60年余りの歴史を持つ鰹節製造メーカー「金七商店」と手を組み、新たな商品を誕生させた。鰹節の香りを焼酎に加える。こうした工程は薩摩酒造にとっても新しい挑戦であり、およそ2年もの間、何度も試行
