三和酒類、CSWWCで日本初の銀賞
【九州】三和酒類の「安心院スパークリングワイン 2019」＝写真＝が毎年ロンドンで行われる「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021（CSWWC2021）」で日本初の銀賞（Silver）を受賞した。
同銘柄は安心院産のシャルドネを原料に使い、「瓶内2次発酵」を行って製醸した辛口スパークリングワイン。きめ細かな泡立ち、酵母由来のトースト香に加え、豊かな果実味や爽やかな酸味が特徴だという。
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