「キリ クリームチーズコンクール2019」表彰式 部門最優秀賞に山崎製パン
4部門でハイレベルな作品が競われた
ベル ジャポンとアルカンが共同で開催した第14回「キリ クリームチーズコンクール2019」の表彰式が7日、東京都目黒区のウェスティンホテル東京で開催され、4部門で最優秀賞・銀賞・銅賞が表彰された。うち、「キリ クリームチーズ」を総重量の20％以上配合し、大量生産可能なレシピを競うファクトリー部門で、山崎製パンの「ダブルチーズケーキ」が最優秀賞を受賞した。
同コンクールは2000年から実施されている、国内スイーツ業界で最大級の規模とレベルの高さで知ら
